Kapustę można smażyć na różne sposoby, w zależności od preferencji smakowych i kultury kulinarnych. Jednym z popularnych sposobów jest smażenie na patelni z dodatkiem cebuli i boczku lub kiełbasy. Kapusta może być również smażona w głębokim oleju jako chrupiące chipsy lub jako dodatek do dań mięsnych. W niektórych kuchniach, takich jak kuchnia koreańska, kapusta jest smażona z dodatkiem przypraw i sosów, tworząc wyjątkowy smak i aromat.
10 przepisów na smażoną kapustę
Smażona kapusta to jedno z tych dań, które kojarzą się zimą i jesienią. Jest to potrawa, która idealnie sprawdza się jako dodatek do mięsa, ale również jako samodzielne danie. Kapusta smażona na patelni jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna. W tym artykule przedstawimy 10 przepisów na smażoną kapustę, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.
1. Kapusta smażona z cebulą i boczkiem
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 1 cebuli, 100 g boczku, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, cebulę siekamy w kostkę, a boczek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i boczek i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
2. Kapusta smażona z jabłkiem i kiełbasą
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 2 jabłka, 2 kiełbasy, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, jabłka obieramy i kroimy w kostkę, a kiełbasę kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy kiełbasę i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i jabłka i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Kapusta smażona z mięsem mielonym
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 500 g mięsa mielonego, 1 cebuli, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, cebulę i czosnek siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy na złoty kolor. Na koniec dodajemy kapustę i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
4. Kapusta smażona z grzybami
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 500 g grzybów, 1 cebuli, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, cebulę i czosnek siekamy w kostkę, a grzyby kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy grzyby i smażymy na złoty kolor. Na koniec dodajemy kapustę i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
5. Kapusta smażona z marchewką i pietruszką
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 2 marchewki, 1 pietruszkę, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, marchewki i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy marchewkę i pietruszkę i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
6. Kapusta smażona z papryką i kukurydzą
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 1 papryki, 1 puszki kukurydzy, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, paprykę kroimy w kostkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy paprykę i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i kukurydzę i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
7. Kapusta smażona z suszonymi pomidorami i oliwkami
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty, 100 g suszonych pomidorów, 50 g oliwek, 2 łyżki oleju, sól i pieprz. Kapustę kroimy na cienkie paski, suszone pomidory kroimy w kostkę, a oliwki kroimy na pół. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy suszone pomidory i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy kapustę i oliwki i smażymy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
8. Kapusta smażona z kurczakiem i sosem sojowym
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 1 główki kapusty,
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Na czym się smaży kapustę?
Odpowiedź: Kapustę można smażyć na patelni lub w garnku z dodatkiem tłuszczu, np. oleju lub masła.
Konkluzja
Kapustę można smażyć na patelni lub w garnku z dodatkiem tłuszczu, np. oleju lub masła. Można również dodać do niej przyprawy i warzywa, takie jak cebula czy marchewka, aby wzbogacić smak potrawy. Smażenie kapusty pozwala na uzyskanie chrupiącej i aromatycznej przekąski lub dodatku do dań głównych.
Na czym się smaży kapustę? Proszę odwiedzić stronę https://www.mooseart.pl/ i znaleźć odpowiedni przepis.
Link tagu HTML: https://www.mooseart.pl/
