Kotlety z kapusty to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. W tym przepisie kapusta jest głównym składnikiem, co sprawia, że danie jest bogate w witaminy i błonnik. Kotlety z kapusty są łatwe do przygotowania i idealnie nadają się na obiad lub kolację. W poniższym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić kotlety z kapusty.
10 prostych kroków do przygotowania kotletów z kapusty
Kotlety z kapusty to danie, które z pewnością zaskoczy Twoich gości. To pyszna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów, a przy tym znacznie zdrowsza. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w kuchni i przygotować kotlety z kapusty, to ten artykuł jest dla Ciebie. W dziesięciu prostych krokach pokażemy Ci, jak zrobić kotlety z kapusty.
1. Wybierz odpowiednią kapustę
Pierwszym krokiem do przygotowania kotletów z kapusty jest wybór odpowiedniej kapusty. Najlepiej sprawdzi się kapusta biała lub czerwona. Upewnij się, że jest świeża i nie ma na niej żadnych uszkodzeń.
2. Umyj kapustę
Przed rozpoczęciem przygotowania kotletów z kapusty, należy dokładnie umyć kapustę. Najlepiej zrobić to pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć ją ręcznikiem papierowym.
3. Posiekaj kapustę
Kolejnym krokiem jest posiekane kapusty. Możesz zrobić to ręcznie lub za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Kapustę należy posiekać na bardzo drobne kawałki.
4. Dodaj przyprawy
Do posiekanej kapusty dodaj przyprawy. Najlepiej sprawdzą się sól, pieprz, gałka muszkatołowa oraz czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj jajka
Do posiekanej kapusty dodaj jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
6. Dodaj bułkę tartą
Do masy z kapusty i jajek dodaj bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
7. Formuj kotlety
Z masy z kapusty i jajek formuj kotlety. Najlepiej, jeśli będą miały kształt okrągły i będą miały grubość około 1 cm.
8. Smaż kotlety
Na patelni rozgrzej olej. Następnie smaż kotlety z kapusty z obu stron na złoty kolor. Możesz również upiec kotlety w piekarniku.
9. Podawaj z dodatkami
Gotowe kotlety z kapusty podawaj z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się z ziemniakami, surówką z marchewki lub sałatą.
10. Smacznego!
Gotowe kotlety z kapusty podawaj na ciepło. Życzymy smacznego!
Podsumowanie
Przygotowanie kotletów z kapusty nie jest trudne. Wystarczy kilka prostych kroków, aby uzyskać pyszne i zdrowe danie. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest odpowiedni dobór składników oraz dokładne wymieszanie masy. Gotowe kotlety z kapusty podawaj z ulubionymi dodatkami i ciesz się smakiem!
Pytania i odpowiedzi
Jak zrobić kotlety z kapusty?
Potrzebne będą: 1 główka kapusty, 2 jajka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki bułki tartej, sól, pieprz, olej do smażenia.
1. Kapustę poszatkować i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na oleju.
3. Ugotowaną kapustę odcedzić i zmiksować z jajkami, podsmażoną cebulą i czosnkiem oraz bułką tartą.
4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Z masy formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
6. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Konkluzja
Aby zrobić kotlety z kapusty, należy najpierw ugotować kapustę w osolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić. W osobnej misce wymieszać mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, przyprawami i pokrojoną cebulą. Dodać do tego kapustę i dokładnie wymieszać. Formować kotlety i smażyć na patelni z olejem na złoty kolor z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne kotlety z kapusty! Skorzystaj z przepisu na stronie https://www.moomspace.pl/ i zaskocz swoich bliskich smakiem.
Link tagu HTML: https://www.moomspace.pl/
