Mama Daj Jeść

Mama Daj Jeść

Blog o gotowaniu i codzienności z przymrużeniem oka.

Ciasto bananowe z michałkami.

2



Słodka sobota z ciastem bananowym z michałkami.  Czego chcieć więcej? Pogoda dopisuje !:)  Jaki macie plan na tę słodką sobotę?:)

Składniki:
  • 90 g masła
  • 125 g mąki
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • 60 ml jogurtu
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 
  • cynamon do smaku
  • 8 sztuk michałków drobno posiekanych
  • 2 banany
  • 1 jajko
  • 100 g cukru do wypieków
Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Tortownicę ( 18 cm) smarujemy masłem i wysypujemy mąką. W misce mieszamy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Blenderem miksujemy 1 banana, jogurt i ekstrakt.
 Masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy jajko i miksujemy. Miksując dodajemy na przemian: połowę mąki, banana, resztę mąki. Drugiego banana kroimy w kostkę i razem z michałkami łączymy z ciastem. Pieczemy 45 minut.

Podobne posty

Napisano już 2 komentarze/y. Dyskusja powoli się rozwija...

  1. Super ciasto, oj musi być pyszne.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń

Miło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)