Mama Daj Jeść

Mama Daj Jeść

Blog o gotowaniu i codzienności z przymrużeniem oka.

Orzechowe ciasteczka z maszynki.

1

Nazbierało mi się trochę zaległych przepisów. Niestety przy chorobie nie mam sił tworzyć nowości. A co tu znalazłam? Doskonały pomysł na słodki prezent dla najbliższych na święta. Możecie porobić małe tekturowe pudełeczka ze słodkim upominkiem lub po prostu zawinąć je w celofan.
Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki dziękuję za inspiracje do moich pierwszych ciasteczek z maszynki.

Składniki:
  • 1/3 szklanki masła
  • 1/2 szklanki masła orzechowego bez grudek
  • 2/3 szklanki drobnego brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki wody
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie:

Masło i masło orzechowe zmiksować na puch z cukrem. Dodać jajko, wodę i dalej miksować Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i solą, cały czas miksując miksując.
Masę nakładać do maszynki do ciastek i wyciskać wzorki na blaszkę (wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia). Podczas nakładania jednej partii ciastek, pozostałe ciasto powinno być przechowywane w lodówce.
Piec w temperaturze 190ºC przez około 110 minut, obracając blaszkę w trakcie pieczenia, by ciasteczka były równo wypieczone. Studzić na kratce.



Podobne posty

Pierwszy wpis już się pojawił. Zapraszam do oddawania kolejnych...

  1. Uwielbiam tego typu wypieki - wyglądają bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń

Miło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)